如今电子商务分切外卖“蛋糕” |
| 来源：email100.com 时间：2012-03-28 |
| 义乌的外卖市场有多大？单就国际商贸城来说，就有6.2万个摊位，而守着这6.2万个摊位的经营户，除了到市场一楼的餐厅打包，就只能靠叫外卖解决吃饭问题。如果平均每天每个摊位在餐饮方面消费20元，一个月就是3700余万元。
这不，就有人盯上了外卖这块大蛋糕，在义乌办起了网络订餐平台——米豆外卖网。从上线到现在，短短4个月时间，米豆外卖网的注册用户就超过了8000名，其中大部分都是国际商贸城的经营户。
还在打电话叫外卖吗？你out了！
“现在平均每天有200单，上网叫外卖的除了国际商贸城的经营户，还有一些在附近写字楼上班的白领。”苗海龙是米豆外卖网的创始人，在创办这个网站之前，苗海龙曾在国际商贸城一带做过问卷调查，发现大部分的市场经营户手上通常只有5—6张外卖单，选择范围非常有限，时间一长就吃腻了，想换口味但又苦于要看店走不开，而附近的很多白领，虽然走得开，但不想在用餐高峰期挤着去排队。
“很多人都会被‘今天中午吃什么？’这个问题所困扰，这一点我自己也深有感触。”苗海龙今年25岁，吉林人，到义乌已经两年了。来义乌之前，他在吉林的一家模具厂担任工程师助理，由于表现不错，马上就可以升任工程师了。然而，苗海龙对自己的工作并不十分喜欢，他真正感兴趣的是电子商务。所以，当他在一张报纸上看到，义乌是小商品海洋，有超过15万人在这里从事电子商务时，苗海龙毅然决然地辞去了工作，踏上了开往义乌的火车。来到义乌后，苗海龙打过工也创过业，最大的感触竟然是“想吃好工作餐可真不容易”，而这个感触最终成了苗海龙第二次创业的“灵感源泉”。当时，苗海龙自行创办的一个服装销售网站已经有了起色，月流水账超过了1万元。
“除了叫外卖以外，还可以通过米豆网订鲜花、订蛋糕，到时候，我还要把超市也搬上网，把米豆网打造成为一个全能的综合平台。”苗海龙透露，他和十足便利店温州总部的一名负责人，已经就双方的合作事宜有过一次深入的交谈，对方也表现出了浓厚的兴趣。
77外卖网惨遭黑客攻击
事实上，苗海龙创办的米豆外卖网并不是义乌的第一个网络订餐平台。早在2011年2月份，金华小伙陈建新就在义乌创办了77外卖网，生意相当不错，每天少则一两百单，多的时候有七八百单，注册用户更是多达3.8万名。
“上网叫外卖并不需要订餐者支付额外的送餐费，我们的利润来源主要是商家的入驻费。”陈建新还告诉记者，对于入驻的商家，他们也会进行一番筛选，“具体的做法就是我们的工作人员上门进行实地考察，看看他们有没有用地沟油，卫生状况好不好。这样一来，用户就比较放心，也更愿意在网上订餐。”
今年27岁的陈建新，是国内较早创办外卖网的一批人，早在2008年，他就和朋友合伙创办了金华外卖网，之后又把这个网站复制到绍兴、义乌等地。然而，在去年12月，义乌的77外卖网突然遭到了黑客攻击，由于担心用户资料被盗，陈建新决定暂停营业，这一停就是3个月，至今没恢复运营。
“我们的网站正在进行升级改版，预计会在4月份重新归来！届时，我们77外卖网的功能将会更加齐全，比如用户可以不注册，直接用QQ账号登陆，再比如在搜索出能送达的商家后，还可以按照价格、距离进行排序。”陈建新告诉记者，他们不仅注意到义乌多了一家外卖网，还发现米豆外卖网的网站架构和77外卖网非常相似，此番大调整，也是为了在以后的竞争中掌握主动权。
外卖网能否盈利关键还在于配送
建一个网站，把餐饮店、花店、蛋糕店的信息挂上去，就可以向商家收入驻费了，流量上去后，还可以再出售广告位，听起来是个空手套白狼的招数，但真想盈利却并不容易。
“义乌实有人口有200多万，其中，外来人口就有150多万，外卖市场非常大，但这并不意味着每一个区域都有外卖网的生存空间，所以，必须分区域作战。”苗海龙透露，米豆外卖网一开始也只是围绕国际商贸城开展业务，待该区块的业务稳定后，米豆外卖网就将着手准备拓展工商学院、篁园服装市场两大区块，而这些区块也在77外卖网的业务中占据较大的份额。
除此之外，外卖网还必须在配送环节有所突破，因为，大部分的用户在经历了一两次外卖配送不及时后，就会减少上网叫外卖的频率。针对这一点，米豆外卖网推出了帮助商家招送餐兼职人员的服务。
“金华外卖网有属于自己的外卖员队伍，目前总共是10人，一旦碰到餐饮店来不及或者不愿意送餐的，我们就可以派自己的外卖员去送餐。”陈建新透露，77外卖网也准备组建一支外卖员队伍，作为餐饮店外卖配送员的替补。
|
|
|
|
